Gibt es einen gesunden Zuckerersatz, der genauso schmeckt und sich genauso verarbeiten lässt wie Zucker?
Ja, den gibt es!
Es handelt sich dabei um Xylit, hergestellt aus finnischem Holz, zumeist aus Birkenholz.
Xylit hat 40% weniger Kalorien als Zucker, wirkt sich positiv auf unsere Zähne, Darm und Magen aus.
Dazu gibt's 'ne Menge Artikel im Netz, einfach mal googeln.
Xylit sieht genauso aus wie Zucker, lässt sich genauso verarbeiten und gibt's bei dm unter dem Namen Xucker zu kaufen.
Zu beachten ist, das Xylit für Hunde giftig ist!